MIẾN LƯƠN TRỘN

WEBSITE CHUYÊN ĐỒ KHÔ & THỦY SẢN


 

MIẾN LƯƠN TRỘN

Lươn xào miến

Lươn xào miến

Món này có thể dùng kèm với nước mắm chua ngọt.

Nguyên liệu:

– 200gr lươn xông khói.

– 20gr xà lách.

– 20gr cà chua bi.

– 20gr cà rốt.

– 20gr hành tím.

– 20gr ớt Đà Lạt.

– Gia vị: 2 thìa súp giấm, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu.

Thực hiện:

– Thái lươn thành miếng vừa ăn.

– Bổ đôi cà chua bi, thái sợi ớt Đà Lạt, xà lách thái khúc, thái mỏng cà rốt, thái khoanh, hành tím, cho ra bát trộn đều.

– Hòa tan đường, hạt nêm, giấm, tiêu.

– Rưới nước trộn vào phần rau củ, cho lươn vào, dùng đũa trộn đều khoảng 5 phút.



Tin tức


Đối tác